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本篇是2014年的尾牙食記,至於為何我現在才寫哩?

主要是太失望,但是都記錄了,還是把本篇完成吧!!!

 

老闆給同事幾個餐廳名單選擇,結果同事都蠻喜歡泰式料理的,而且網路評價都不錯,所以就挑選SUKHOTHAI泰式料理。

經過我們爬文,網路上的評價不外乎有水準、令人驚豔、非常頂級、道地食材、外國朋友必推薦……….等。

 整個大家就超級期待的!!!

 

可是吃完非常失望,覺得頓餐超級不值得的,可是為何網路上大推,我分析幾個原因:

       SUKHOTHAI絕對不要超過15人去吃,或辦理宴會或大型餐會

SUKHOTHAI搭配的桌菜都較為普通,雖然普通可是他又怕你吃不飽,結果就給你超級大量的,跟吃到飽差不多的量,每個人真的吃到飽,還外帶...。也許我拍起來的照片看不出大小,但一個盤子幾乎是跟喜宴一樣大盤。

宴會及大型餐會,幾乎沒有人想要去吃個飽,畢竟有長官、長輩在場,多半是交流討論或喝酒,宴會料理應該還是朝向精緻特別為主。建議SUKHOTHAI比較適合小型聚會、家庭聚餐、招待朋友,較能挑選精緻又經典的菜色。

 如果一定要去SUKHOTHAI聚餐

我建議乾脆不要選他的桌菜組合,吃完桌菜根本不記得到底哪道是經典或必推薦,一點印象都沒有,頂多是泰式金袋跟南瓜燉布丁稍有印象。花一樣的錢,建議可以用單點方式,至少可以點一些SUKHOTHAI的經典招牌菜,網路上超多推薦的菜色!!看了後悔當初應該單點,並先查好那些必點菜色。

  可是自己點,會不會來不及出菜阿?影響聚會流程

我相信SUKHOTHAI一定是擔心來不及出菜,畢竟量比較大,所以餐點可能是事前先做好,導致菜端上來根本就太涼,尤其是炸物或烤豬肉,是真的有點偏涼或過乾的情況。如果要自己點,其實也可以事先選好菜色給店家,或是有一個人員於餐會前30分鐘先行點餐,餐會還是需要等長官到來,或是有很多寒暄時間,可以先上飲料或酒類,上菜時間較晚大家就不會這麼計較。

 

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接下來請看一下當天紀錄吧

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空間氣氛不錯,且採部分開放式廚房,因為比較暗所以不好拍,

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我們人數太多約20人左右,無法有包廂的位置!

我蠻喜歡他的餐具擺盤,都蠻漂亮的!

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以下是一桌25,000元左右的菜色←因為時間有點久了忘了正確價格,但不含白飯跟飲料,都是要另外加點!!

 

 

酸辣伴海鮮

一開始就上這道,真的很開胃,海鮮也都蠻新鮮!

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泰式雙味拼盤

軟殼蟹炸得蠻酥脆的,而泰式金袋據說是這裡的招牌,每一袋都是一整隻蝦,還不錯!!

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炭烤豬頸肉

看起來蠻小盤的,實際上很大盤,一個人至少可以吃到5片左右,是蠻划算的,可惜吃起來非常乾硬><,應該是先烤好,放太久吧??

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紅咖哩雞肉

剛好有同事吃辣,就不能吃這一道了,味道還不錯,剛好可以搭配白飯

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明蝦粉絲煲

每個人有完整一隻大明蝦,上菜就會幫你分好了!非常貼心

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清蒸檸檬筍殼魚

擠上大量檸檬味道不錯,而且肉非常鮮嫩,也是蠻推這道的!

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塔香炒牛肉

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蟹肉炒蘆筍

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南瓜燉布丁

這也是這裡的招牌之一,內容是鴨蛋黃+香葉蘭+椰奶下去燉,

口感吃起來沙沙的,味道見仁見智,有些人可能很怕椰奶,

如果不怕,建議可以嘗嘗這道喔!!
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備註雞湯跟水果,沒有拍到喔!!

有些我沒有特別寫敘述,因為我真的忘記好不好吃了,沒特別感覺,我現在看到照片才想到說有這道喔??哈哈

 

 

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