圖片來源：維基百科

Day3: 12th Oct 2016 @芽莊市→胡志明市

「本來今天高高興興，你為什麼要下暴雨？藍瘦，香菇在這裡……」

打算一大早起來租機車，先去芽莊必去的景點之一「婆那加塔」（古蹟遺址），建築風格如同柬埔寨的吳哥窟，但起床後傾盆大雨只能作罷，大約11點多冒著雨，在附近找東西吃。

【Quan Nem Ninh Hoa】

39 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà

T: 0906 400 500, (058) 352 3446

https://www.foody.vn/khanh-hoa/nha-trang

看起來非常道地的餐廳，不想走太遠，馬上就選擇這家。

點了「越南春捲」及「乾米線」，春捲是要自己DIY的，但我們不知道要怎樣包請教店員，結果他雖然有教我們包法，可是他沒有說皮要抹水，結果吃起來爆硬的，根本就咬不下去，我們還是全部都吃光光，店員會不會覺得我們牙齒很厲害啊??

我們在吃的時候，店員一直在遠方偷看我們，好像欲言又止，會不會很想來交我們吃，但又不好意思之類的，哈哈

講述一下越南春捲的正確包法：先將春捲皮沾水→喜歡生菜、肉(沾醬)等通通放入→再包起來!!!，是不是很簡單阿~~

另外「乾米線」搭配調料及醬汁，那酸酸甜甜的口感，吃起來很像清爽版的日式涼麵，也是非常推薦的必吃項目喔!!

這間我非常推薦，結帳老闆會手寫單據給你確認，不太會亂算一通的感覺，但店員幾乎不會講中文。

 【只有華人會騙華人】

因為昨天用現金買回胡志明市的機票，在吃過早餐後身上沒有現金，所以去昨天換過錢的銀樓，到現場居然不能換。傷心地回旅館的途中，經過一個華人的店(壓根忘記他在賣甚麼了)，外面只有斗大寫著「換錢」。

便進去詢問匯率如何，居然跟銀樓的匯率一樣，就心動得想要換錢，他馬上跟我們說如果我們換多一點他就給我們更划算的匯率，於是我們想將180美金換成越南盾，結果錢一交給他，他快速算完鈔票說：「這裡只有150美金。」(他已迅速抽走30美金)，超誇張的，本來想離開不跟他換錢了，但既然他已經抽走，且我們也是要換錢，再去別的地方匯率也不會好了。

換完以後，真心覺得只有【只有華人會騙華人】！！老闆是香港人的口音，講中文，在越南這幾天都覺得越南人都蠻友善也心地善良，居然是被華人騙錢，讓人心寒!!!

請大家要小心，店名我已經忘記了，反正位於「Nguyễn Thị Minh Khai」這條街上，請門口寫著「換錢」中文，別以為你可在他店裡亂，他門口還有兩個兄弟在站崗!!!

【Cafe Venice】

因為仍在心寒中，所以也沒心情觀光了。於是在同一條街上的咖啡廳喝杯咖啡，等待前往機場，這間咖啡廳非常特別，女服務生的穿著超像酒促小姐，非常火辣。而且座椅位於半戶外的空間，大家都要光腳並放在沙發上，搞得你不跟著翹腳都不好意思了。從今天起開始要省錢，所以點了越南咖啡，比義式咖啡便宜!!

【越捷航空—越南的廉價航空】

因為已經坐過越南航空，想要體驗一下「越捷航空」，了解兩者差異為何？芽莊市區內沒有機場，鄰近的機場為金蘭國際機場(CXR)，車程大約40-50分鐘，沿路會經過海邊、沙灘及很像沙漠的砂石場，風景優美值得欣賞。

原來很多中國觀光客，都是直接在這裡出入境。當我們要經過海關時，發現排隊隊伍居然有分中國、俄羅斯…等，而海關直接跟中國旅客說要30元人民幣，夾入護照內，輪到我們時才發現我們排到國際機場(當然我們也沒有要給錢的意思)，到國內機場的入口，就沒有索賄的情況。

金蘭國際機場(CXR)一上二樓，往左是國內機場，往右是國際機場，總體來說機場還是算蠻小的。

我們搭乘的班機：

越捷航空16:50 (CXR)Nha Trang→17:50(SGN)Ho Chi Minh

那時候購買是700多台幣。越捷航空真的會delay，我們大約快18點才飛，但空姐制服比較年經，也沒要求要盤髮。

【Nhà hàng Ngon─越式料理餐廳】

160 Pasteur, Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
(84-8)3827 7131

網路上非常推薦道地越南料理餐廳，只好去朝聖一下，非常建議大家先做好功課，不然真不知道怎麼點，就算看英文，也是無法想像是哪種菜，最好先把圖片存好，就只要秀給服務生點菜即可。如果都沒準備也看不懂，沒關係!!

可以環繞廚房，廚房剛好是環繞一整圈，走一走你就知道你要吃甚麼了，雖然我走了一圈還是有看沒有懂，哈哈。

這間店很特別，主要以國外觀光客居多，另外好像沒有冷氣，所以推薦戶外座椅。這間太多人介紹了，所以我就不放環境照片了。

因為我們只有兩個人，就簡單點了幾樣才而已，強烈建議一定要人多去，才可以點很多道菜!!

越南蝦春捲

這我也是想吃了好幾天，上次還點錯，點到炸春捲，我只想吃這種清清爽爽的，果然專業包的比較好吃。

Bánh xèo 越南蛋餅

中文名是我取的拉，外面是蛋皮，包著各種料，如蝦子、肉片、蔬菜等。服務生會教你怎麼吃，吃起來蠻像蝦鬆的感覺。

越式火鍋

超想吃道地的越式火鍋，想了超多天的，但不知道哪裡有，剛好看到隔壁的有點，馬上跟風，但這應該稱涮牛肉才是，湯底是酸酸甜甜的，把肉涮過後，用春餅皮把生菜+米線+肉一起吃，我把生菜一起煮一煮，假裝吃越式火鍋，哈哈，滿喜歡這道的，也是強力推薦喔!!!(我不確定正確的名稱是??)

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