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京菓子Kyougashi最早為祭祀祭品,或是少數上流社會人士才能享用,外觀採絕對優雅,造型皆以自然物為主題,也很注重季節變化,如春天就是櫻花;夏天就是石竹;秋天為紅葉或銀杏;冬天就是山茶花或梅花等,京菓子也是無形的文化遺產。

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京菓子製作體驗就是我這次去京都,必去的項目之一,在台灣就先上網搜尋,發現原來京都很多店家,都有推出京菓子製作體驗,再我細細比較後,「甘春堂」是我最後比較出來並選擇的結果。

主要原因是:

網路預約的介面較簡易操作。

一天有4個時間體驗時間,且時間都比較適合我。

體驗時間為1.5小時,且課程內容比較吸引我,可以製作4個京菓子,有些店家就只做1-2個小體驗,也不一定有盒子可以帶回家。

地點位置與我的行程較符合。

上課在傳統的町屋內,非常有趣的體驗。


 

不會日文的朋友也不要怕,具有英文,中文服務,但只是有翻譯的DM,講師大部分是用比手劃腳方式教學,最後能在京都傳統的町屋內體驗課程,真的非常有趣,這種深度京都文化體驗,你一定要試試看喔。

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 甘春堂 京菓子體驗課程 

費用:2,160円(税込)

内容:製作3個上品生果子,一個乾果子,課程結束後提供抹茶讓您搭配食用,可以帶2-3個作品回家。

甘春堂 東店(09:00~18:00

京都市東山区川端正面東入る茶屋町511-1(豊国神社前)

電話 075-561-1318

線上預約:http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm

 

貼心提醒

1.建議大家先上網預約,否則現場不一定有位置唷。

2.請於開始前10分鐘到達,因為要洗手、穿工作服..等。

3.甘春堂有兩個分店,我建議東店,因為靠近東山,可以順便去參觀祉園跟清水寺,但如果你要去清涼寺或嵐山區,就可以去嵯峨野店。

 

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▲出店門口往左邊,就是豊国神社,剛好可以參觀。

 

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▲蠻多人在祭祀的,另外剛好遇到有日本人在舉行傳統的神道教婚禮,覺得好幸福喔~

 

 

 

 

 

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