有人說～如果來到九州或是北海道一定要來吃馬肉,大概是抱持著這種聽說,小編就被帶到來吃馬肉料理了,這家普天王座落於熊本市的熱鬧市區中,這家普天王熊本店馬刺生料理居酒屋是家馬料理專門店喔,這樣般獨特的料理當然要交給專門店,吃的才夠專業夠達人吧！小編是這樣想～

熊本 馬刺し もつ鍋 個室居酒屋 天王 ～ TENOU座落於中央區下通,是熱鬧的市區一棟大樓的四樓,電梯一打開眼簾前就是一位穿著相撲福的日本人,不知道他是名人？還是是店老闆？小編不認識～但應該是有名的人吧！

進入店內廊道有簡單帶著日式風格的小裝置,日本寸土寸金所以餐廳室內空間其實都不是很寬闖,都是抓著剛剛好有點擠但又還算舒適的黃金比例

有四人一桌的用餐格局

包廂聚會型的用餐區,瞧瞧看這個是不是就超日本味的～不用等菜上～感覺就很有味道很嘔咿係,等待入座期待料理上桌了

  馬刺身 -沒看錯這白花花又紅亮亮的肉,就是馬肉,用馬肉做成的生魚片,有脖子跟腹部部位的肉

視覺：看起來超級像牛肉,偏白膚色的肉肉眼看很像豬肉

口感：小編不敢吃～無法親身告訴大家,不過轉述同行友人表達,吃起來介於牛肉與雞肉之間很軟嫩帶點嚼勁,完全沒有腥味,口感非常可口又新鮮感

  生魚片-有鮭魚,花枝,鮪魚.......好幾種大約五種魚類,不用多說就是新鮮超級好吃

  燉馬肉料理-用白蘿蔔及紅蘿蔔一起墩煮的馬肉料理,這裡頭的馬肉都被切成較小的碎丁,有筋有油花有瘦肉部位,跟牛肉其實感覺很像

一樣小編不敢吃馬肉,不過有吃白蘿蔔跟紅蘿蔔,日本所搭配的醬油燉煮,整個鍋物呈現的味道很鮮甜

  鐵板醬燒馬肉-一種煎牛排的概念,帶著大約六七分熟,還看得到肉質的紅嫩,據說很嫩很好吃（小編一樣不敢吃）

   清燉高麗菜鍋物 - 裡面有金針菇及一些菇類,湯頭超好喝的喔！高麗菜燉煮得超爛好吃一級棒,湯頭有一點鹹味很下飯

   菜飯炒飯   - 超級超級好吃～大家眾所皆知日本米超好吃,在台灣不愛吃白飯的我,來到日本每天不管吃多飽只要有白飯一定還是默默的吃完,這般美味的日本米拿去做炒飯也超級美味,來到這千萬不要只點白飯喔！記得點盤這菜飯炒飯喔！

上菜過程中間其實還有一道馬肉串燒,但小編實在不敢吃馬肉所以默默也都忘了拍照,只顧著喝酒跟吃炒飯！

雖然小編不敢吃馬肉,但這真的也是很奇特的體驗,親身感受馬肉如何料理如何呈現在饕客的眼前,成一道道美味的料理

如果是愛嘗鮮的你,來到日本九州熊本市,別去一般的居酒屋吃串燒配啤酒,可以來普天王這家超級獨特專門馬料理店唷！而且以聚會料理來說覺得其實蠻平價的真的不貴,花個大約四五千日幣就能吃到超多種類料理,重點同行友人大家都沒有吃到地雷料理喔！都是大拇哥舉高高

 
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