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炸彈蔥油餅

地址：花蓮縣花蓮市復興街102號

電話：0919-288-590

時間：13:00 PM ~ (賣完為止)

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每次只要一有機會來到花蓮市，不論是出遊、出差，甚至只是經過，我一定會跑來吃，根本就是花蓮必吃美食之一，但每次都是吃黃車的。

而且在等的時候，就會去對面買個飲料或香腸等。

一定要加蛋，可以點半熟的，但如果有小朋友建議點全熟的。

加蛋30，不加蛋20

真的都是純手工擀麵製作，真材實料

雖然每次人都很多，但其實蠻快的。

敢吃辣的朋友，建議一定要加辣喔!!

很多人就會說，台北XX夜市還是哪裡就有賣了，但我真的每每抱持的期待去吃，味道就是真的不一樣啊!!!

還是花蓮的炸彈蔥油餅，真讓人很懷念的滋味阿~~

這種爆漿的炸彈蔥油餅，來到花蓮一定要去試試的美食，只有試了才知道的美味。